蚂蚁庄园一品锅的做法是 蚂蚁庄园2020年12月23日
蚂蚁庄园一品锅的做法是 蚂蚁庄园2020年12月23日答案最新,很多小伙伴都对安徽的小吃都比较陌生,根本不知道其中一品锅的做法,这一点让大家感到非常的迷茫,不用慌张,来到这里给你最全的答案解析。
题目
徽州名菜一品锅是人们冬季常吃的美食,做法是把各种菜品?
正确答案一层层摞起来煮
蚂蚁庄园小知识
1、一品锅是徽州山区冬季常吃的特色传统美食,属于火锅类;
2、用一只两耳大铁锅,将备好的材料分铺成若干层,最底层是萝卜丝、干角豆、笋衣、冬瓜、冬笋等,底层配料称为“垫锅”;
3、“垫锅”之上,依次是肉、豆腐包、鸭子夹、肉圆、鸡块、野味等。一种菜一个花样称为“一层楼”,楼数越多、层次越高越好。每层依次铺好;
4、色泽分明,让人垂涎欲滴,每一个人吃过之后就会流连忘返;
5、乾隆皇帝下江南时行至一山巫,天色渐暗,想找个地方歇脚,见附近有一农舍便贸然叩门;
6、农妇问明缘由后便好生侍候。当时中秋刚过,家中有些剩余的菜肴,农妇便将萝卜、干角豆、红烧肉、油豆腐包等先荤后素地配搭,一层层铺在两耳锅里煮熟。乾隆皇帝吃得津津有味,问是什么菜?农妇随口答“一锅熟”。食毕,乾隆抹抹嘴说“一锅熟名称不雅,此乃徽州名肴‘一品锅’也。”从此“一品锅”名扬大半个中国;
蚂蚁庄园今日答案最新 |
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12月答案 |
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12月23日徽州名菜一品锅是人们冬季常吃的美食做法是把各种菜品? |
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